Boas Vides
Antonio Míguez Amil
Un poco sobre mí
Vinos con alma
Sobre mi
Soy Antonio Míguez Amil.
Nací en un pequeño microcosmos de personas y paisajes, tras ese muro donde estaba el viñedo. Llegué al mundo en 1968. Todo ha cambiado mucho, pero me atrapó la visión de mi infancia entre ríos, arroyos y colinas cubiertas de viñedos. El consejo que escuchaba con más frecuencia era: «Estudia y encuentra un trabajo rentable, la tierra es muy esclavizante».
Pasión
Tras varios años de pensar en el futuro mientras viajaba por el mundo, me entró el deseo de recuperar la actividad que mis familiares habían desarrollado desde al menos el siglo XVIII, elaborando vino en una de las regiones con más historia de Europa, el Ribeiro.
Entonces, a partir de 1993, recuperé viñedos antiguos y zonas de producción ancestrales en las laderas y colinas a orillas del río Avia, donde replanté las variedades de uva del país que tanta fama dieron a los vinos de esta región.
Vinos con alma
Artesanía
No concibo el vino sin buenas viñas, ni puedo concebir buenas viñas sin un entorno natural vivo y saludable.
Me gusta seguir los sermones de Steiner y Risco, las palabras de Castelao, Manuel María, Otero Pedrayo, Fina Casalderrey, Curros o Marina Mayoral, entre otros, por el aprecio que tienen por la tierra y los seres que la habitan, ya sean reales o imaginarios, y porque tienen en cuenta la sabiduría de los agricultores que miraban a la luna y seguían los proverbios.
Conmigo está mi familia, mi esposa, mis hijos, mi madre, mis hermanos, mis tíos y primos y por supuesto un montón de amigos.
